中野商店では、皆様がお口に入れる商品をお届けするにあたり、衛生管理を徹底して行っています。
スタッフ全員の身だしなみはもちろん、外部から異物を持ち込まない為のサニタリールームや、殺菌庫、空気清浄機などを設備しています。
使用する機材も使用するたび丁寧な洗浄を行い、皆様に安心して食べていただける高い品質を維持しています。
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  ・エアーカーテン ・髪毛ホコリ除去ローラー ・ハンドジェットタオル ・エアーシャワー･･･１台 ・補虫器･･･１台 ゴミなどが混入しないよう、 しっかりチェックします。 |
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  ・金属探知機･･･２台 ・捕虫器･･･１台 ・殺菌庫･･･１台 |
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  ・人参皮むき機･･･１台 ・捕虫器･･･1台 ・殺菌庫･･･１台 根菜の皮をむいたりする作業をします。 |
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  ・玉葱洗浄機･･･２台 ・野菜洗浄機･･･２台 ・捕虫器･･･２台 ・空気清浄機･･･１台 |
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  ・真空包装機･･･１台・金属探知機･･･１台 ・捕虫器･･･１台 カットされた野菜を必要な分量ごとにパックします。 |
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 ・リーチリフト･･･１台 ・エアーカーテン･･･１台 |
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 ・コンテナ洗浄機･･･１台 衛生面に気を配り、使用するコンテナもしっかり洗浄しています。 |
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 ・撹拌機･･･１台 ・充填機･･･１台 ・蒸し器･･･１台 ・キャッパー･･･１台 ・打栓機･･･１台 |
