価 格 | 標準小売価格 700円(税込) |
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内容量 | 140g |
原材料 | 人参、てんさい糖、みかん果汁、 レモン果汁、ばれいしょ澱粉 |
成分表 | →人参ジャム成分表(PDF) |
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にんじんはカロチンを多く含む野菜として有名です。カロテンは免疫力を高める効果や抗酸化作用があり、がんや生活習慣病の予防によいといわれています。 ロチンは体内でビタミンA(レチノール)に変換され、粘膜の健康維持や視力の保持などに有効とされます。カロテンは皮の近くに多く含まれているので、皮をできるだけ薄くむくか、よく洗って皮ごと調理するのがおすすめです。 赤い人参には、トマトにも含まれる「リコピン」が含まれています。リコピンには抗酸化作用があるので、がん予防やアンチエイジングに効果が期待できます。 |